얼마 전 특이한 소리를 들었습니다.
그 말은, "현대인들은 영양이 너무 과잉된 게 문제다. 그러므로 영양제 섭취는 전혀 필요하지 않다."는 말이었습니다.
그리고 전 이러한 믿음을 가지고 있는 사람이 생각보다 많다는 사실을 알게 되었죠. 사실 이 말은 반만 맞고 반은 틀렸습니다.
물론, 과거에 비해서 현재가 먹을 것이 풍족해 진 건 사실입니다. 그러나 그렇다고 모든 음식이 다양하고 풍부한 영양소를 함유하고 있는 것은 아니죠.
사실 현대인들이 섭취하는 음식들 중에는 칼로리만 높고 건강에 도움이 되지 않는 영양소만 잔뜩 들어 있는 음식들이 굉장히 많습니다.
그래서 오늘은 현대인들의 영양소 결핍 현상과, 영양제 섭취가 반드시 필요한 이유에 대해서 알아보겠습니다.
영양제 섭취가 선택 아닌 필수인 이유
영양제 복용한 이유는 사실 매우 다양합니다. 과거에는 영양제 섭취가 균형 잡힌 식단을 통해 충분한 영양소를 섭취하기 어려운 사람들의 전유물처럼 여겨졌었죠.
하지만 사실은 그렇지 않습니다. 현대인들은 거의 모든 사람이 영양제 섭취를 필요로합니다. 그 이유는 아래와 같습니다.
1. 영양소 결핍 예방
바쁜 생활 방식, 가공식품의 과다 섭취, 불균형한 식단 등으로 인해 필수 비타민과 미네랄이 부족할 수 있습니다. 영양제는 이러한 영양소의 결핍을 예방하거나 보충하는 데 도움이 됩니다.
2. 건강 유지 및 증진
특정 비타민과 미네랄은 면역 시스템을 강화하고, 질병에 대한 저항력을 높이며, 전반적인 건강을 유지하는 데 중요합니다. 예를 들어, 비타민 D와 칼슘은 뼈의 건강을 지원하고, 비타민 C와 아연은 면역 기능에 필수적입니다.
3. 특정 생애 주기의 영양 요구 충족
임신 중이거나 임신을 계획하고 있는 여성은 충분한 엽산 섭취가 중요합니다. 노인은 비타민 D와 비타민 B12의 추가 섭취가 필요하죠. 그리고 이들은 음식으로 충분한 양을 섭취하기에는 무리가 있습니다. 영양제는 이러한 생애 특정 단계에서 요구되는 영양소를 보충하는 데 도움이 됩니다.
4.식단의 제한이 있는 경우
채식주의자나 비건처럼 특정 식품군을 제한하는 식단을 따르는 사람들은 특정 영양소를 충분히 섭취하지 못할 위험이 있습니다. 예를 들어, 비건은 비타민 B12, 철분, 오메가-3 지방산 등을 충분히 섭취하기 어렵습니다.
5. 환경적 요인
오염, 토양의 영양 고갈, 식품 저장 및 처리 과정에서 영양소의 손실 등 환경적 요인으로 인해 식품의 영양 가치가 감소할 수 있습니다. 이러한 상황에서 영양제는 중요한 영양소를 보충하는 수단이 됩니다.
6. 건강 상태, 약물의 영향
특정 건강 상태나 장기간의 약물 사용은 영양소의 필요량을 증가시키거나 흡수를 방해할 수 있습니다. 예를 들어, 일부 약물은 비타민 K의 흡수를 감소시킬 수 있으며, 당뇨병 환자는 특정 영양소에 대한 요구가 더 높을 수 있습니다.
영양제 섭취시 주의사항
자, 이제 현대인들에게 영양제 섭취가 매우 중요한 사항이라는 건 알았습니다.
그렇다면, 이러한 영양제를 복용하기 전 반드시 알아야 할 사항들도 있겠죠? 영양제 섭취시 주의사항은 아래와 같습니다.
1. 개인 영양상태 고려
개인의 건강 상태, 나이, 성별, 생활 방식, 유전적 요인 등에 따라 영양소에 대한 필요성이 다를 수 있습니다. 예를 들어, 운동 선수는 높은 에너지와 단백질 요구량을 충족하기 위해 특정 영양 보충제를 필요로 할 수 있습니다.
2. 영양소 간 상호작용
특정 비타민과 미네랄은 함께 섭취하였을 때 더 효과적으로 작용할 수 있습니다. 예를 들어, 비타민 C는 철분의 흡수를 증가시키고, 비타민 D는 칼슘의 흡수를 돕습니다. 그러나 일부 영양소는 서로의 흡수를 방해할 수도 있으므로, 종합영양제의 구성을 주의 깊게 고려해야 합니다.
3. 과잉 섭취의 위험
비타민과 미네랄을 과다하게 섭취하는 것은 건강에 해로울 수 있습니다. 예를 들어, 비타민A의 과다 섭취는 독성을 유발할 수 있으며, 고용량의 철분은 소화기 문제를 일으킬 수 있습니다. 이는 특히 물에 녹지 않는 지용성 비타민(A, D, E, K)에서 중요한 문제가 될 수 있습니다.
4. 지병, 또는 특이체질이 있는 경우
지병이나 특이한 체질을 가진 경우에는 영양 보충제를 선택하고 복용하기 전에 의사, 영양사, 또는 건강 전문가와 상담하는 것이 중요합니다. 이러한 전문가들은 개인의 건강 상태, 영양 필요성, 약물 상호작용 등을 고려하여 가장 적절한 제품을 추천할 수 있습니다.
이번 포스팅에서는 현대인들의 영양제 섭취가 선택이 아닌 필수가 된 이유를 알아보았습니다. 평소 식습관을 고려하여 자신에게 부족한 영양소가 무엇인지 고려하여 자신에게 맞는 영양제를 선택하는 것은 무엇보다 중요합니다.
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